География вкуса
Семь стран
Россия
Самый северный чай в мире
Краснодарский край — единственное место в России, где растёт чай. Горные склоны, южное солнце и холодные ночи создают уникальный вкус — более мягкий, чем у южных собратьев.
Красный чай, Зелёный чай
Китай
Родина чая
Пять тысяч лет чайной культуры. Юньнань — колыбель диких чайных деревьев. Фуцзянь — утончённые улуны и белые чаи. Каждая провинция — отдельная вселенная вкуса.
Белый чай, Зелёный чай, Жёлтый чай, Улун, Пуэр
Япония
Тень и точность
Японский чай — это ритуал. Затенённые плантации, паровая фиксация, порошковая матча. Каждый шаг отточен веками.
Матча, Сенча, Гёкуро, Генмайча
Тайвань
Горный туман и улуны
Высокогорные плантации над облаками. Алишань, Лишань, Дун Дин — имена, которые знает каждый ценитель улуна.
Улун, Чёрный чай, Зелёный чай
Африка
Экваториальная сила
Кения и Малави — мощные, терпкие чаи с вулканических почв. Экваториальное солнце даёт рекордные урожаи и глубокий вкус.
Чёрный чай, Зелёный чай, Ройбуш
Индия
Дарджилинг и Ассам
Гималайские склоны Дарджилинга — «шампанское среди чаёв». Долина Ассама — родина крепкого чёрного чая. Два полюса одной страны.
Чёрный чай, Белый чай, Зелёный чай
Франция
Прованские травы
Лавандовые поля Прованса, альпийские луга и средиземноморские травы. Французская традиция травяных сборов — это искусство наслаждения и заботы о себе.
Травяной чай, Лавандовый сбор, Ромашковый чай